PIZZA DE FRUTAS

Corteza.

• 1 taza de miga de bizcochuelo blanco.
• 1 taza de galletas almendradas.
• 1/4 de cdta de canela.
• 1/4 de taza de mantequilla derretida.

Preparación:

• Mezclar los ingrediente .
• Poner en un molde enmantequillado de 23cm .
• Llevar al horno precalentado a 180°Cpor 5 minutos.

RELLENO:

• 1 cda de gelatina sin sabor.
• 1 taza de jugo de naranja.
• 6onzas de queso crema.
• 1 taza de crema de leche.
• 1/2 taza de azúcar glass.
• 1/2 cdta de vainilla.
• 1cdta de ralladura de naranja.

Preparación:

• Ablandar la gelatina en el jugo de naranja.
• Llevar al fuego hasta que se derrita la gelatina.
• Ablandar el queso y agregar el jugo de naranja.
• Batir la crema con el azúcar,la vainilla,y la ralladura de naranja.
• Mezclar con el queso .
• Poner en la corteza del pastel y refrigerar por tres horas.

DECORADO:

• 1taza de frutillas lavadas en rodajas.
• 1 taza de duraznos en rodajas.
• 1 taza de kiwis en rodajas.
• 1 taza de bananas en rodajas.
• 1 taza de uvas sin semilla en mitades.
• 1 taza de gelatina de manzana.

Preparación:

• Poner las frutas en capas sobre el relleno refrigerado.
• Calentar la gelatina.
• Con una brochita poner sobre las frutas.
• Refrigerar por una hora antes de servir.